Apollo Party specials: De perfecte gangmakers voor ieder feestje!
Geen feest compleet zonder de Apollo Party Specials!
Want deze prachtige seasoning produkten geven net die extra smaak bij barbecue,
gourmet, grill of fondue.
De Party Specials zijn makkelijk in gebruik en gemaakt van de beste ingredienten.
Ze brengen variatie en creativiteit in uw keuken en maken van iedere kok een topkok. Een perfecte kruising tussen convenience en professionaliteit.
Wij brengen ze in een kleinere verpakking,interressant voor de kleinere ondernemers en ook voor de hobbykoks.
De Apollo Party Specials worden verkocht in een mooie houten display en staan in de foodservice groothandel, op de barbecueafdeling van tuincentra, bij traiteurs, kookscholen,kwaliteitsslagers en versspeciaalzaken.
Het assortiment bestaat uit :
DRESSINGS :
Carpacciodressing ,Japanse dressing,Vinaigrettedressing,Dille-mosterddressing.
Lekkere frisse slaverrijkers die ook uitstekend geschikt zijn om te combineren met diverse voorgerechten.
Denk bijvoorbeeld aan carpaccio,gerookte zalm,samengestelde salades,rauwkost,op broodjes en sandwiches,bij partyhapjes zoals sushi en tapas en als begeleider bij gegrilde vis als tonijn,zalm en gambas.
KOUDE SAUZEN :
Barbecuesaus,Honing-mosterdsaus,Kerrie baharatsaus,Knoflooksaus,Piri-pirisaus,Ravigottesaus,Red hot chili peppersaus,Whiskey cocktailsaus.
Naast smaakmakers bij Barbecue,grill,gourmet en fondue,zijn de koude Party Specials sauzen heerlijk op frites,broodjes,sandwiches,wraps en als dipsaus bij chips,rauwe groenten en gefrituurde snacks als gambas,partysnacks,nuggets etc.
Ook zijn deze sauzen perfect voor het decoreren en garneren van salades,voorgerechten en cocktails zoals de bekende garnalencocktail.
WARME SAUZEN :
Bearnaisesaus,Champignonroomsaus,Hollandaisesaus,Jussaus,Peperroomsaus,Satesaus,Teriyakisaus,Bali currysaus.
De warme sauzen in het Party Specials assortiment zijn voor vele doeleinden te gebruiken.
Bekende klassiekers als Bearnaise en Hollandaise zijn lekker bij vis,schaal en schelpdieren en bij witvlees als kalf,varkenshaas en kip.Champignonroom,Pepersaus en Jussaus zijn de bekende vleesauzen die goed combineren bij grill,barbecue en fondue maar ook bij gebakken vleesgerechten en stamppotten.
Daarnaast zijn er drie Oosterse sauzen.Teriyaki is lekker als woksaus of om gegrild vlees mee af te lakken,Bali curry is zeer geschikt om op het laatst toe te voegen aan wok/roerbakschotels met kip,vis,kalkoen,vlees,gevogelte,rijst en groenten.Satesaus is heerlijk op sate,bij frites,gegrild vlees of kip.Ook te gebruiken als woksaus.
MARINADES EN SMAAKOLIEN :
Marinade Barbecue,Tandoori en Provencaals.Smaakolie Garlic en Hot pepper.
Onze Barbecue,Provencaalse en Tandoori marinade zijn pittige,kruidige marinades voor het op smaak brengen van spare-ribs,vlees[spiezen],kip,eend,vis,gambas,etc.
Smeer het produkt in met de marinade en laat het minstens 10 min. intrekken.Bereid het daarna op de grill,bakplaat of in de pan.
Gebruik de marinade ook om produkten na het grillen of bakken af te lakken en ze direkt daarna te serveren.
De Garlic en Hot pepper olie zijn smaakolien die heerlijk zijn als pittige grill/marinade olie.Daarnaast zijn ze uitermate geschikt als roerbak/wokolie voor het bereiden van grote garnalen,groenten ,vlees en kip.
CHUTNEYS:
Chutney African spiced,Balsamico-ui,Sweetpickles.
De Apollo Party special chutneys zijn pittige,fruitige,zoetzure creaties die uitstekend combineren bij voorgerechten zoals pate,gerookt gevogelte,partyhapjes en amuses.
Daarnaast zijn ze natuurlijk heerlijk bij barbecue en grillschotels.
Gebruik bijvoorbeeld de Sweet pickles met gegrilde groenten.Balsamico-ui met gegrilde saucijsjes en African spiced bij pittige gerechten als spare-ribs,saucijsjes en kip.
GLAZES EN SMAAKMAYONAISES :
Glaze Balsamico,Honing-karamel en Wasabi-soya. Mayonaise 3 Mosterds,Limoen-koriander,Truffel,Peppadew.
Onze Glazes en Smaakmayonaises zijn culinaire,decoratieve smaakmakers voor het verrijken van salades,carpaccio,partyhapjes en amuses,gegrilde gambas,tapas,diverse voorgerechten en sandwiches.
Ze zijn ook heerlijk als dipsaus bij frites,chips,grote garnalen,rauwkost,snacks en tempuragroenten en uiteraard als smaakmaker bij BBQ,Grill en fondue.
Het handige spuitflesje maakt het mogelijk om strak te decoreren en garneren.
KRUIDENMIXEN:
Barbecue-grill rub,Bruschettamix,Citroenpeper,Dipper Afrikaans,Knoflookpeper,Kruidenbotermix,Steakmix Jamaica,Viskruiden.
De Party Specials kruidenmixen zijn onmisbaar bij het grillen,bakken,braden of frituren.
We hebben een aantal mixen samengesteld die uitstekend combineren bij uw feestelijke maaltijd.
Zo is de Bruschettamix heerlijk als brooddipper gemengd met olijfolie.Van de Apollo Kruidenbotermix,Knoflookpeper en Dipper Afrikaans kunt u heerlijke kruidenboters of olien maken.
De smaakvolle en pittige BBQ grill rub,onze Steakmix Jamaica en de Dipper Afrikaans gebruikt u voor het marineren van vlees en kip,zowel droog of nat.Hiervoor vermengt u het produkt met olijfolie.Vis,schaal en schelpdieren worden nog lekkerder met onze Viskruiden ,Citroenpeper en Knoflookpeper.
Onze Apollo Party Specials Website is in aanbouw.Wij hopen u spoedig meer info te kunnen geven over onze Partyspecials.
Want deze prachtige seasoning produkten geven net die extra smaak bij barbecue,
gourmet, grill of fondue.
De Party Specials zijn makkelijk in gebruik en gemaakt van de beste ingredienten.
Ze brengen variatie en creativiteit in uw keuken en maken van iedere kok een topkok. Een perfecte kruising tussen convenience en professionaliteit.
Wij brengen ze in een kleinere verpakking,interressant voor de kleinere ondernemers en ook voor de hobbykoks.
De Apollo Party Specials worden verkocht in een mooie houten display en staan in de foodservice groothandel, op de barbecueafdeling van tuincentra, bij traiteurs, kookscholen,kwaliteitsslagers en versspeciaalzaken.
Het assortiment bestaat uit :
DRESSINGS :
Carpacciodressing ,Japanse dressing,Vinaigrettedressing,Dille-mosterddressing.
Lekkere frisse slaverrijkers die ook uitstekend geschikt zijn om te combineren met diverse voorgerechten.
Denk bijvoorbeeld aan carpaccio,gerookte zalm,samengestelde salades,rauwkost,op broodjes en sandwiches,bij partyhapjes zoals sushi en tapas en als begeleider bij gegrilde vis als tonijn,zalm en gambas.
KOUDE SAUZEN :
Barbecuesaus,Honing-mosterdsaus,Kerrie baharatsaus,Knoflooksaus,Piri-pirisaus,Ravigottesaus,Red hot chili peppersaus,Whiskey cocktailsaus.
Naast smaakmakers bij Barbecue,grill,gourmet en fondue,zijn de koude Party Specials sauzen heerlijk op frites,broodjes,sandwiches,wraps en als dipsaus bij chips,rauwe groenten en gefrituurde snacks als gambas,partysnacks,nuggets etc.
Ook zijn deze sauzen perfect voor het decoreren en garneren van salades,voorgerechten en cocktails zoals de bekende garnalencocktail.
WARME SAUZEN :
Bearnaisesaus,Champignonroomsaus,Hollandaisesaus,Jussaus,Peperroomsaus,Satesaus,Teriyakisaus,Bali currysaus.
De warme sauzen in het Party Specials assortiment zijn voor vele doeleinden te gebruiken.
Bekende klassiekers als Bearnaise en Hollandaise zijn lekker bij vis,schaal en schelpdieren en bij witvlees als kalf,varkenshaas en kip.Champignonroom,Pepersaus en Jussaus zijn de bekende vleesauzen die goed combineren bij grill,barbecue en fondue maar ook bij gebakken vleesgerechten en stamppotten.
Daarnaast zijn er drie Oosterse sauzen.Teriyaki is lekker als woksaus of om gegrild vlees mee af te lakken,Bali curry is zeer geschikt om op het laatst toe te voegen aan wok/roerbakschotels met kip,vis,kalkoen,vlees,gevogelte,rijst en groenten.Satesaus is heerlijk op sate,bij frites,gegrild vlees of kip.Ook te gebruiken als woksaus.
MARINADES EN SMAAKOLIEN :
Marinade Barbecue,Tandoori en Provencaals.Smaakolie Garlic en Hot pepper.
Onze Barbecue,Provencaalse en Tandoori marinade zijn pittige,kruidige marinades voor het op smaak brengen van spare-ribs,vlees[spiezen],kip,eend,vis,gambas,etc.
Smeer het produkt in met de marinade en laat het minstens 10 min. intrekken.Bereid het daarna op de grill,bakplaat of in de pan.
Gebruik de marinade ook om produkten na het grillen of bakken af te lakken en ze direkt daarna te serveren.
De Garlic en Hot pepper olie zijn smaakolien die heerlijk zijn als pittige grill/marinade olie.Daarnaast zijn ze uitermate geschikt als roerbak/wokolie voor het bereiden van grote garnalen,groenten ,vlees en kip.
CHUTNEYS:
Chutney African spiced,Balsamico-ui,Sweetpickles.
De Apollo Party special chutneys zijn pittige,fruitige,zoetzure creaties die uitstekend combineren bij voorgerechten zoals pate,gerookt gevogelte,partyhapjes en amuses.
Daarnaast zijn ze natuurlijk heerlijk bij barbecue en grillschotels.
Gebruik bijvoorbeeld de Sweet pickles met gegrilde groenten.Balsamico-ui met gegrilde saucijsjes en African spiced bij pittige gerechten als spare-ribs,saucijsjes en kip.
GLAZES EN SMAAKMAYONAISES :
Glaze Balsamico,Honing-karamel en Wasabi-soya. Mayonaise 3 Mosterds,Limoen-koriander,Truffel,Peppadew.
Onze Glazes en Smaakmayonaises zijn culinaire,decoratieve smaakmakers voor het verrijken van salades,carpaccio,partyhapjes en amuses,gegrilde gambas,tapas,diverse voorgerechten en sandwiches.
Ze zijn ook heerlijk als dipsaus bij frites,chips,grote garnalen,rauwkost,snacks en tempuragroenten en uiteraard als smaakmaker bij BBQ,Grill en fondue.
Het handige spuitflesje maakt het mogelijk om strak te decoreren en garneren.
KRUIDENMIXEN:
Barbecue-grill rub,Bruschettamix,Citroenpeper,Dipper Afrikaans,Knoflookpeper,Kruidenbotermix,Steakmix Jamaica,Viskruiden.
De Party Specials kruidenmixen zijn onmisbaar bij het grillen,bakken,braden of frituren.
We hebben een aantal mixen samengesteld die uitstekend combineren bij uw feestelijke maaltijd.
Zo is de Bruschettamix heerlijk als brooddipper gemengd met olijfolie.Van de Apollo Kruidenbotermix,Knoflookpeper en Dipper Afrikaans kunt u heerlijke kruidenboters of olien maken.
De smaakvolle en pittige BBQ grill rub,onze Steakmix Jamaica en de Dipper Afrikaans gebruikt u voor het marineren van vlees en kip,zowel droog of nat.Hiervoor vermengt u het produkt met olijfolie.Vis,schaal en schelpdieren worden nog lekkerder met onze Viskruiden ,Citroenpeper en Knoflookpeper.
Onze Apollo Party Specials Website is in aanbouw.Wij hopen u spoedig meer info te kunnen geven over onze Partyspecials.